Zázvor a hubnutí
Pravidelná konzumace zázvoru má významný vliv na hubnutí. Díky své ostré chuti zvyšuje teplotu vašeho těla a tím urychluje metabolismus a podporuje spalování kalorií. Navíc snižuje cholesterol, odvodňuje, podporuje výkonnost a imunitu, takže vaše tělo v dietním režimu podpoří. Pokud jste navíc k redukci jídelníčku přidali i pravidelný pohyb, pomůže vám zázvor od svalových bolestí.
Dietní recepty ze zázvoru
Receptů ze zázvorů je obrovské množství. Můžete ho použít ve formě koření a přidávat do svých oblíbených pokrmů, ale nejúčinnější bude čerstvý oddenek. Připravil jsem si pro vás několik receptů, které podpoří vaše hubnutí.
Zázvorový čaj
Potřebujete:
horkou vodu, čerstvý zázvor, citrón, med
Kousek zázvoru nakrájejte najemno, zalijte horkou vodou (ideálně 70°C) a nechejte louhovat 10 – 15 minut, poté zázvor vyjměte. Podle chuti přidejte citrón a med a čaj pijte teplý nebo vlažný. Pro zpestření můžete přidat i špetku skořice.
Kuřecí prsa na zázvoru
Potřebujete:
4 kuřecí prsa, čerstvý zázvor, lžičku kari koření, sůl, lžíci olivového oleje
Kuřecí prsa nakrájejte na nudličky, nastrouhejte k nim asi dva centimetry zázvoru, přidejte lžičku kari koření, sůl a lžíci oleje. Nechte uležet a maso poté zprudka opečte na troše oleje. Podávejte s rýží a zeleninovým salátem.
Mrkvová polévka se zázvorem
Potřebujete:
1 kg mrkve, 1 l zeleninového vývaru, olivový olej, máslo, čerstvý zázvor
Mrkve ostrouhejte, nakrájejte na kostky a asi 15 minut smažte na olivovém oleji s trochou másla. Zalijte zeleninovým vývarem, přidejte nastrouhaný kousek zázvoru a vařte do změknutí mrkve. Poté polévku rozmixujte tyčovým mixérem a dochuťte solí a pepřem. Při podávání můžete ozdobit lžící zakysané smetany
|